5 рецептов из творога, которые просто необходимо попробовать всем

1010

1.Диетические сырнички без грамма муки
Ингредиенты:

• Творог обезжиренный — 400 г

• Яйцо — 1 шт.
• Манная крупа — 2 ст. л.
• Ванилин — по вкусу
• Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

Смешиваем ингредиенты с помощью вилки. Формируем сырнички, обваливаем в манке, немного смазываем сковороду и обжариваем сырники с двух сторон. Переворачиваем сырники, накрываем крышкой и убавляем огонь. Готовые сырники выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать ненужное масло. Подаем с любимыми добавками.

Приятного аппетита!

2.Творожно-фруктовый торт без выпечки!
Ингредиенты:

• Творог обезжиренный — 300 г
• Натуральный йогурт — 350 мл
• Апельсин — 1 шт
• Мандарин — 1 шт
• Киви — 2 шт
• Вода — 200 мл
• Желатин — 25 г
• Ванилин — по вкусу
• Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

Творог протереть. К творогу добавить йогурт и ванилин, перемешать слегка ложкой. Затем добавить подсластитель и перемешать ещё раз. Оставить на 10 минут. Желатин высыпать в пиалу и залить холодной кипячёной водой, оставить для набухания на 15-20 минут. Творожную массу взбить блендером до однородной консистенции. Нарезать фрукты как вам нравится, чтобы создать для торта рисунок. Подходящую ёмкость застелить пищевой плёнкой и выложить на неё фрукты. Желатин прогреть до полного растворения и влить в творожную массу. Повторно взбить блендером. Залить полученной смесью фрукты, оставшиеся также выложить сверху. Форму убрать в холодильник до полного застывания. Для полного застывания торта без выпечки с желатином и фруктами понадобится 2-3 часа.

Приятного аппетита!

3.Творожная запеканка с сыром и зеленью
Ингредиенты:

• Творог обезжиренный — 500 г

• Яйца — 2 шт

• Кукурузная мука — 40 г

• Разрыхлитель — 1/2 ч. л

• Сыр — 60 г (у нас российский)

• Зеленый лук — 50 г

• Укроп — 50 г

• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Соединяем творог, яйцо , муку, разрыхлитель, соль , специи и взбиваем погружным блендером! Зелень моем обсушиваем и мелко нарезаем! В силиконовую форму у нас не большая как на кулич 13 см дно , выкладываем две столовые ложки творога , разравниваем! Остальной творог смешиваем с зеленью! Выкладываем половину, сверху часть сыра и на сыр выкладываем оставшийся творог! Запекаем при 180°С 35-40 минут достаём посыпаем сыром и запекаем до корочки!

Приятного аппетита!

4.Творожные конфеты с миндалем
Ингредиенты:

• Творог обезжиренный — 400 г
• Кокосовая стружка — 70 г
• Миндаль — 40 г
• Мед — 3 ст. л

Приготовление:

Творог растереть, чтобы избавиться от комочков и добиться однородной консистенции. Добавить мед и все перемешать. Ложкой взять творожную массу, в середину положить орех и скатать шарик. Творожный шарик обвалять в кокосовой крошке. Готовые творожные конфеты с медом убрать в холод на несколько часов.

Приятного аппетита!

5.Овсяно-творожный пирог: счастье для худеющих!

Ингредиенты:

Основа:
• Овсяные хлопья — 125 г
• Банановое пюре — 100 г
• Мед — 30 г
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л

Прослойка:
• Творог обезжиренный — 100 г
• Банан — 50 г

Приготовление:

Часть овсяных хлопьев измельчить, смешать все ингредиенты для основы. Замесить тесто. 2/3 теста разровнять в форме. Сделать начинку: банан измельчить и смешать с творогом. Выложить поверх основы. Ту часть теста, что осталась раскрошить сверху. Поставить выпекаться 20-30 минут в духовку при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Автор:powerofwill

Загрузка...