Ингредиенты:
— 2 яйца — 1 стакан кефира — 1 стакан муки — 200 г. сыра — колбаса — 1/2 чайной ложки соли — 1/2 чайной ложки разрыхлителя — зелень по вкусу
Приготовление:
1. Яйца растереть с разрыхлителем (можно использовать соду) и солью, влить стакан кефира. 2. Перемешать миксером, постепенно добавляя муку. Тесто должно получиться как для оладьев. 3. Когда тесто вымешано, добавить натертый твердый сыр, зелень (какую любите) и несколько нарезанных сосисок (можно колбасу или отварное мясо). Еще раз хорошо перемешать, выложить в форму, смазанную маслом. 4. Выпекаете в разогретой духовке около 30 минут.
Приятного аппетита!
