Пицца из кабачков – это оригинальная вариация всеми любимого блюда, особенно актуальная в весенне-летний сезон.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 молоденьких кабачка(приблизительно всего около 400 г)
● 1 стакан просеянной муки
● 3 яйца
● 1 ч.л. разрыхлителя
● помидор
● сыр
● соль
● зелень укропа
● растит. масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Кабачки натереть на крупной терке,добавить яйца, зелень, муку, перемешать, посолить.
- Форму щедро смазать растит. маслом, выложить массу, сверху помидорки. Надо было это дело смазать еще желтком-забыла!
- Отправить в разогретую до 180 гр. духовку,до готовности. У меня ушло минут 30.
- Затем я посыпала верх сыром и отправила еще на минут пять в духовочку.
